愛恨Vanarasi (五) 在Vanarasi 的日本人

說Varanasi是最具魅力的印度城巿，應該沒有外國人會反對，日本人更是着迷，佔了遊人的一大部分，我們避之則吉的，都有日本人敢於嘗試，例如到恒河沐浴和暢泳。因而在城內針對日本人的服務也特別多，尤其是旅店及料理。韓國朋友常光顧的Shanti日本料理店的老闆娘就是從日本嫁過來的，每晚8:30前，那店總是座無虛席，老闆娘和伙計均忙個不停，當中一半以上的座上客都是她的日本同胞。老闆娘是把全副武裝也帶過來了，日本菜式不在話下，周到服務也沒遺忘，例如有幾天朋友拉肚子，要在一般本地餐廳買外賣是不可能的，我們本身又沒有飯盒，但Shanti可以，老闆娘除了推薦朋友吃粥外，還特地從日本帶來了環保飯盒，顧客可把用完的飯盒還給Shanti，以免製造難以分解的垃圾。像這樣遠嫁印度的日本女子在Varanasi也有好幾個，其中知名旅店「久美子之家」(上圖)的老闆娘久美子已是祖母級人馬了。

Varanasi是印度的宗教之都(注一)，亦是文藝之都，出產紋飾精緻的印度絲綢、絲巾和紗麗之外，還提供不少本土音樂的長短期課程(注二)。在古城巷子閒逛，轉兩三個彎便可看到售賣樂器如：鼓、笛子和弦樂器的店舖，不少都開設小型音樂班，三三兩兩的日本、南韓學生專心上課的情景屢見不鮮。不少日本人可是專門來學印度的傳統樂器---鼓(Tabla)。我這幾天碰到的日本人均是大學生，不少快將畢業，對前途猶豫困惑，昨晚遇上的日本同房來這裡就是為學Tabla的，在大專主修社會工作的他對這科目其實並不感興趣，但他很肯定自己並不喜歡他朝進入日本公司當一名打工仔，當公務員競爭及壓力又大，所以他打算將來開一所音樂用品店，出售自己喜愛的唱片和樂器，還要開班教授印度音樂，這已成為他每年都回Varanasi進修的原因。

注一：Vanarasi一直都是印度的宗教文化中心，除了印度教。佛陀釋迦牟尼當年「初轉法輪」，首次講學的地方鹿野宛(Sarnath)便在今天的Varanasi城郊，坐公車約40分鐘抵達。另外，遊人在Varanasi可找到不少瑜伽及打坐的課程。

注二：Vanarasi有一所世界有名的印度藝術學院Benares Hindu University，該學校提供印度藝術、音樂、哲學及梵文等課程，全校約有15,000名學生，留學生約有2,000人。學校面積很大，非香港的大學可比，脚骨力好的不妨去逛一下。